丽江食品车间净化工程-食品车间净化工程单位-云南赛达净化设备

食品厂无尘车间的要求？

1、厂房的各项建筑物应坚固---、易于维修、能够防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如有害的动物的侵入、栖息、繁殖等)结构。

2、地面应使用---、不吸水、不渗水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料辅砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等)屋顶和---应使用不吸水表面光洁、五毒、防霉、耐腐蚀、的浅色材料覆涂或装修，在结构上起到减少结露滴水的效果。

3、食品厂无尘车间的墙壁应采用---、不吸水、平滑、易清洗的浅色材料构筑，用此材料装修材料应直至屋顶。

4、食品厂无尘车间应有充足的自然采光或人工照明，加工场所工作面的混合照面度不应低于300ix，配料及灌装车间不应低于800ix。

压差及温湿度控制

压差：不同洁净级别洁净室(区)之间，静压差大于或等于5pa；洁净室(区)与室外，静压差大于或等于10pa

温湿度：温度——18~28℃；湿度——45~65%。

换气次数：每小时换气次数不能小于12次。

空气洁净度等级（aircleanlinessclass）：洁净空间单位体积空气中，以大于或等于被考虑粒径的粒子大浓度限值进行划分的等级标准。用空态和静态方法进行测试。