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食品无菌车间占地面积：生产车间占地面积不少于100m2。建议生产车间面积达到150 m2以上，生产车间包括主要原料处理、加工、内外包装等加工车间，不包括办公室、化验室、原辅料仓库及成品仓库。（分装企业可以适当放宽要求）
生产车间地面应采用---、防滑、易清洗消毒的硬质材料铺设（如耐酸砖、水磨石、陶瓷砖、混凝土等），有一定的坡度，在处应安装有水封地漏，生产车间不得有积水；
生产车间墙壁要用浅色、不吸水、不渗水、---材料覆涂，并用白瓷砖或其他防腐蚀材料（如金属面聚夹心板、铝合金玻璃等）装修高度不低于1.50 m的墙裙。
净化空调系统部件、配置与材料：(1)洁净实验室送风末端配置h13过滤器。(2)洁净实验室的排风系统配置h13效率过滤器。(3)空调机组过滤器配置要求参考空调机组的技术要求。(4)空调机组技术参数由各单位根据实际情况自行计算，必须包含各区域空调机组的送风量、制冷量和加湿量。(5)空调机组能够完成空气的过滤、表冷段、加湿、输送、风量调节等处理功能；其中实验室的机组冷盘管分为两组，一组为夏季、冬季使用。另一组为过渡季节使用。机组供货范围包括：机组箱体、表冷器、过滤器、风机、电机、底座、电气控制柜、接水盘、备品备件及易损件、资料等。
结构装修
⑴洁净车间、更衣室内围护隔断和天花采用d=50mm双面彩钢板（详见设计图纸）
⑵洁净车间内采用铝合金彩钢板单门、双门（详见设计图纸）
⑶人员进入洁净区必须经过换鞋间、更衣室、缓冲间进入
⑷洁净车间的地面采用防静电环氧树脂地板
洁净区内表面平整光滑，瑞丽食品厂净化车间，无裂缝，接口严密，食品厂净化车间施工，无颗粒脱落，防霉、防静电、避免眩光并---受清洗和消毒，墙壁与地面的交界处采用弧形收尾，以减少灰尘积聚，便于清洁，食品厂净化车间价格，洁净室区的门、窗造型要简单、平整、不易积尘、易于清洗，门框不应设门槛;洁净室门、窗、隔断等装修材料不得使用木制品，洁净室的窗户、天棚、及进入室内的管道风口、灯具与墙壁或---的联接处均应密封;
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