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什么是预制菜？虽然预制菜是个大热词，但很多人对其定义还不是很清楚。那么，什么是预制菜呢？预制菜又有哪些种类呢？相关食品安全标准---，食品厂净化车间价格，预制菜是以果蔬及制品、畜禽肉制品、水产品及制品等为原料，经粗加工、腌制或调味、熟制、包装后杀菌或不杀菌，或不熟制和包装后杀菌，食用前需加热才可食用的非即食预包装菜肴。

根据生产工艺不同，预制菜可分为无后杀菌工艺的预制菜和有后杀菌工艺的预制菜2类。

根据原料不同，预制菜可分为3类：一是果蔬类预制菜，即采用水果、蔬菜为主要原料加工而成的食品。二是畜禽类预制菜，以畜禽产品为主要原料加工而成。三是水产类预制菜，采用水产品为主要原料加工而成。

食品企业“走出去”，首先需要符合标准的净化厂。 有了洁净厂房，食品厂净化车间施工，才能生产高的清洁食品，---食品的安全。

微生物污染是食品、---和化妆品等健康产品的大敌，不仅危害消费者健康，瑞丽食品厂净化车间，也给企业带来影响和---。以食品为例，如果食品被致病菌污染，容易引发---的事故。

为保障健康产品的安全，很多企业将生产车间建造成净化车间，以提高生产车间的洁净度，消除---等微生物对食品、---和化妆品的污染，从而保障这些健康产品的符合安全标准。